کالجوش مواد لازم کشک مایع غلیظ : 1 لیوان مغز گردو: 200 گرم نعنا خشک : 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط : 2 عدد زردچوبه : به مقدار بسیار کم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم روغن : 1 قاشق غذاخوری